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En los primeros 8 meses del año, el consumo per cápita es de 109,5 kilos anuales: 47,6 kilos de vaca, 45,1 kilos de pollo y 16,8 kilos de cerdo. De acuerdo a datos de la Secretaría de Agricultura de la Nación, el consumo per cápita promedio de carnes al mes de agosto arroja unos 109,5 […]

Sembrar o no sembrar. Esa es la pregunta que todavía se hacen muchos de los productores agrícolas argentinos, frente a la ventana de siembra que en pocas semanas se abrirá para el maíz tardío. A las habituales variables a considerar a la hora de decidir -márgenes, precios y disponibilidad de agua- el antecedente de la

Octubre está marcando un verdadero momento bisagra en lo que se refiere al clima en la Argentina: tras un invierno que fue más seco de lo normal, y una primavera que comenzó también con poca agua, las lluvias han llegado y en abundancia en los últimos días, trayendo alivio para el sector agropecuario. De esta

Luego de que el Gobierno oficializara hoy que en marzo del 2025 se pondrá en marcha el nuevo sistema de trazabilidad individual, electrónica y obligatoria para bovinos, bubalinos y cérvidos, gran parte del sector ganadero celebró la medida. Otros en cambio reiteraron su oposición a que la implementación sea obligatoria. Ya están las condiciones para

Aunque las entidades rurales han planteado numerosos reparos a esta iniciativa, el Gobierno nacional hizo caso omiso y finalmente anunció la implementación de la trazabilidad individual electrónica de todos los bovinos, bubalinos y cérvidos que se utilizan en Argentina para la producción de carne y lácteos. De todos modos, los reclamos del campo en algún

El precio del futuro más cercano de poroto de soja en el CME Group (“Chicago”) cerró este miércoles en 360 u$s/tonelada y se encuentra en un punto de inflexión en el cual no puede descartarse que descienda hasta tocar los 300 u$s/tonelada. Así lo advirtió hoy el analista de mercados de granos Federico Morixe en