La debilidad de la carne: cae la rentabilidad de la cría, del feedlot y de los frigoríficos
Hay una sobreoferta de ganado liviano proveniente de los feedlots, que están en el pico anual de salidas y a la que le cuesta mucho absorber, con un consumo muy deteriorado y con retrocesos de precios, incluso en términos nominales. Es insuficiente la oferta de novillos y de vacas para una exportación que, pese a […]





