La agricultura ha sido, históricamente, el motor de la economía argentina. Los vastos territorios fértiles del país han permitido a la Argentina destacarse como uno de los principales productores y exportadores de granos y carnes en el mundo. Pero, ¿cómo será el futuro de este sector clave? Las respuestas se encuentran en tres grandes ejes: la innovación tecnológica, la sostenibilidad ambiental y la actualización de la legislación laboral para enfrentar los nuevos desafíos globales.
Innovación tecnológica
El futuro del campo argentino está siendo moldeado por la incorporación de tecnologías avanzadas. La agricultura 4.0 trae herramientas como la inteligencia artificial (IA), drones, robótica y el Internet de las Cosas (IoT), que permiten a los productores ser más eficientes y optimizar recursos.
Drones sobrevolando hectáreas de cultivos ayudan a identificar áreas afectadas por plagas o sequías, optimizando el uso de pesticidas y agua. Sensores en los suelos permiten tomar decisiones informadas para maximizar los rendimientos. Además, la robótica está reduciendo la necesidad de mano de obra intensiva, permitiendo automatizar tareas como siembra y cosecha. Estas tecnologías no solo reducen costos, sino que también mejoran la productividad, manteniendo a la Argentina competitiva en el mercado internacional.
Sin embargo, el acceso a estas innovaciones no es uniforme. La conectividad rural es aún un desafío en muchas regiones, impidiendo que el potencial completo de la agricultura 4.0 llegue a todos los rincones del país. Democratizar el acceso a la tecnología es clave para asegurar que pequeños y medianos productores también se beneficien de estos avances.
Sostenibilidad
El segundo pilar para el futuro del campo argentino es la sostenibilidad. La crisis climática ha obligado al sector a replantear sus prácticas. El desafío es cómo producir más alimentos para una población creciente sin agotar los recursos naturales ni deteriorar el medio ambiente.
La Argentina ya ha implementado prácticas más sostenibles, como la siembra directa, que retiene la humedad y nutrientes en el suelo. La rotación de cultivos y el uso de fertilizantes orgánicos son otros ejemplos. Sin embargo, las sequías e inundaciones más frecuentes, consecuencia del cambio climático, exigen soluciones innovadoras. El desarrollo de semillas genéticamente modificadas y sistemas de riego inteligentes se están volviendo fundamentales para enfrentar los efectos del clima extremo.
La ganadería también enfrenta retos importantes en cuanto a sostenibilidad. Métodos de manejo del pastoreo y la reducción de emisiones de metano son esenciales para garantizar que el campo argentino sea parte de la solución al cambio climático y no del problema.
Marco Normativo
Uno de los aspectos más críticos para el futuro del campo argentino es la necesidad de un marco normativo laboral moderno. Con la llegada de la tecnología y la automatización, la legislación laboral vigente, diseñada para un contexto muy diferente, necesita actualizarse para seguir protegiendo los derechos de los trabajadores, pero también permitir la flexibilidad necesaria para los cambios estructurales en el sector.
La mano de obra tradicional está siendo reemplazada por operadores de maquinaria avanzada y especialistas en tecnología. Estos cambios no solo requieren nuevas habilidades, sino también una legislación que contemple nuevas formas de empleo y ofrezca garantías adecuadas. El trabajo remoto, la flexibilización de horarios y la formación continua deben formar parte de este marco actualizado, para que la industria sea competitiva sin sacrificar los derechos laborales.
El Estado y los sindicatos deben trabajar juntos en crear políticas laborales que acompañen esta transformación. Persistir en un marco laboral desactualizado podría acelerar el reemplazo de la mano de obra por maquinaria, generando un desbalance que afectaría tanto a la producción como al empleo.
Nuevos desafíos globales
El contexto global presenta tanto oportunidades como desafíos. Se espera que la población mundial alcance los 10.000 millones de personas para 2050, lo que incrementará la demanda de alimentos. La Argentina, como gran productor, tiene la oportunidad de abastecer una porción significativa de ese mercado.
Sin embargo, los mercados internacionales son cada vez más exigentes. Los consumidores piden garantías de sostenibilidad en los productos que adquieren, desde el uso responsable del agua hasta la preservación de la biodiversidad. Certificaciones que aseguren estas prácticas se están convirtiendo en requisitos clave para acceder a los mercados más competitivos.
Al mismo tiempo, la competencia internacional es feroz. Países como Brasil, Estados Unidos y Ucrania son rivales directos en el mercado de granos y carnes. Para mantener su competitividad, la Argentina no solo debe seguir innovando en tecnología y sostenibilidad, sino también modernizar su legislación laboral, impulsando un marco normativo que fomente la flexibilidad, la capacitación y la incorporación de nuevas tecnologías.
El rol del Estado
El Estado tiene un rol crucial para garantizar que el campo argentino esté a la vanguardia de la innovación. Las políticas públicas deben fomentar el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad, facilitando el acceso a créditos para la modernización del campo y promoviendo la investigación científica. Además, se requiere un entorno macroeconómico estable, con políticas claras y previsibles que permitan a los productores planificar a largo plazo.
En este contexto, la legislación laboral debe ser parte integral de la estrategia. Un marco legal actualizado permitirá que tanto empleadores como trabajadores se adapten a la nueva realidad del sector, potenciando la productividad y garantizando derechos laborales. Solo así, el campo argentino podrá seguir siendo un motor económico y social para el país.
El futuro del campo argentino está lleno de desafíos, pero también de grandes oportunidades. La tecnología, la sostenibilidad y una legislación moderna serán los pilares para el éxito de este sector en los próximos años.
La clave estará en lograr un equilibrio entre la producción eficiente, la responsabilidad ambiental y la actualización normativa. El campo del futuro en Argentina tiene el potencial de seguir siendo un motor económico y social, pero para ello deberá estar a la vanguardia de la innovación y comprometido con un modelo de desarrollo sostenible.
El autor es abogado, asesor de la Sociedad Rural Argentina (SRA) y docente universitario
Por Ignacio Forconi
Fuente: La Nación Campo